(Dave Haynes文,中国数字标牌网编译)对于北美地区的大多数快餐厅而言,得来速车道一直是他们日常售卖业务的重要组成部分,并且,受前几年疫情的限制,使得这种点餐取餐的方式变得很有必要,这也导致对户外预点餐及菜单显示器以及背后技术的需求激增。像Shake Shack这样以前没有把太多精力花在得来速车道的快餐厅,现在也增加了这种能力,而像Chick-fil-A这样全国范围内运营的快餐厅也正在重新考虑运营和建筑设计,使得来速车道和移动点餐成为客户订餐、取餐的主要方式。 据报道,这家创立于亚特兰大的快餐企业将于明年在亚特兰大开设一家全新的餐厅,该餐厅设有四条得来速车道,其中两条专门用于处理移动点餐。新餐厅建成后,厨房设在二楼,位于得来速车道通道的上方,餐品制作完成后会通过传送带等形式给顾客送餐。
这样的设置,可以同一时间处理多达75辆车的订单。
作为对快餐下单取餐方式变化的另一种认可,Chick-fil-A正在亚特兰大开发建设其第二家新店,这家新店主打无障碍理念,且适用于城市中的任何地点,因为其重点并非堂食。客户通过餐厅的应用程序提前下单,到达餐厅后能够以最短的时间拿到餐品。
Chick-fil-A的门店数量远少于麦当劳和星巴克等其他全国品牌,其每家店的销售额堪称“疯狂”。所以他们做的事情对于自身发展乃至整个快餐行业的发展具有重要意义。
在快餐厅的停车场建设两条专门用于提前下单和得来速的车道表明消费者的期望正在改变,相应地,用于点餐的应用程序的使用率和舒适度也在不断提升。56iq数字标牌对于品牌业务发展、服务水平的提高大有帮助,它不仅为用户提供了具有优越的兼容性和扩展性的数字系统,更预留了很多开放接口,可为用户升级系统、添加功能、应用节省大量成本。
图片&文章来源:www.sixteen-nine.net
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